Stage conchyculture (rémunéré). (STAV).

Offre de stage – Conchyliculture – Languedoc-Roussillon
Durée : 5-6 mois : avril à septembre 2016

Lieu : CEPRALMAR, Sète
Conditions de stage : Indemnités de stage (546 euros/mois) et remboursement des frais de déplacement liés à la
mission.
Sujet du stage :
Bilan socio-économique de la conchyliculture en Languedoc-Roussillon
Présentation du Cépralmar
Les actions du CEPRALMAR visent à apporter un appui technique au Conseil Régional du Languedoc-Roussillon pour
la définition et le suivi d’une politique d’intervention dans les domaines de la pêche, des cultures marines, de la
transformation des produits de la mer, de l'aménagement et de la gestion intégrée des milieux lagunaires et marins.
Le Cépralmar intervient également en appui aux professionnels de la filière maritime (soutien technique au montage
de projets, expertise, veille réglementaire, formation, innovation …).
Les missions du CEPRALMAR s’articulent principalement autour des points suivants :
 animation d'une concertation entre les acteurs de la filière maritime et littorale,
 interface entre les professionnels, les scientifiques et les institutions,
 coordination de projets multi-partenariaux,
 maîtrise d’ouvrage et suivi d’opérations pilotes (programmes techniques de diversification, transfert de
technologies en lien avec la recherche appliquée),
 élaboration d’outils de valorisation et de partage des connaissances et d’outils de gestion des milieux,
 accompagnement de la formation professionnelle.
La conchyliculture en Languedoc-Roussillon :
 530 entreprises conchylicoles
 9 000 T d’huîtres produites
 6 500T de moules produites
Le déroulement du stage
La stage a pour objet la réalisation d’un bilan socio-économique de la conchyliculture en Languedoc-Roussillon. Ce
bilan est à destination des organisations professionnelles (Comité Régional Conchylicole de Méditerranée, Comité
National de la Conchyliculture), collectivités (Conseil Régional, Départemental, Agglomérations, Syndicats Mixtes…)
et autres organismes scientifiques ou techniques travaillant en lien direct avec le milieu conchylicole (Lycée
maritime, Ifremer, Université…).
Le dernier bilan de ce type réalisé en Languedoc-Roussillon date de 2010. Il est indispensable de mettre à jour les
données et d’analyser l’évolution de la profession conchylicole afin :
- d’évaluer le poids socio-économique de la conchyliculture sur l’économie régionale ;
- d’anticiper les éventuelles mutations du secteur.
Le déroulement du stage se fera en 6 temps :
- étude bibliographique ;
- rédaction d’un questionnaire d’enquête et création d’une base de données (Excel ou Access) ;
- enquête auprès d’une centaine d’entreprises conchylicoles régionales ;
- analyse des résultats ;
- rédaction d’un rapport d’analyse et de synthèse des résultats ;
- rédaction d’une brochure vulgarisée (dépliant 4 volets) reprenant les chiffres clés (travail en partenariat avec
une agence de graphisme) qui sera éditée en une centaine d’exemplaires.
Profil souhaité
Bonnes connaissances en cultures marines.
Travail de terrain.
Aisance relationnelle.
Rigueur, organisation et autonomie.
Capacités d’analyse et de rédaction.
Permis de conduire indispensable.
Contact
Anahita Marzin - Chargée de mission « cultures marines »
Mail : marzin@cepralmar.org
Réponse souhaitée avant le 1er mars 2016.